Terong atau terung (Solanum melongena) ialah tumbuhan yang
tergolong dalam keluarga Solanaceae dan genus Solanum. Ia merupakan tumbuhan
asli India dan Sri Lanka, dan tumbuh subur di Indonesia. Buahnya biasa
digunakan sebagai sayur untuk masakan.
Dari segi botani,
buah yang dikelaskan sebagai “beri” mengandung banyak biji yang kecil dan
lembut. Biji itu boleh dimakan tetapi rasanya pahit karena mengandung alkaloid
nikotin. Ini tidaklah mengherankan karena terong adalah saudara dekat tembakau.
Ukuran buah terung berbeda-beda antara kecil hingga besar, bergantung kepada
budidayanya. Buah tersebut mempunyai berbagai warna, terutama ungu, hijau, dan
putih.
Buah terong diketahui
memiliki banyak manfaat, Buah ini juga bisa menetralkan kerusakan pembuluh
darah arteri. Dengan begitu, ia dapat menekan dan mengatasi arterosklerosis (penyakit
yang disebabkan oleh terganggunya transportasi darah dan zat makanan pada
pembuluh darah arteri). Dampaknya, kerja jantung pun terganggu. Organ vital ini
akan kesulitan memompa darah ke seluruh tubuh yang bisa membahayakan nyawa.
Gangguan pembuluh darah ini bisa dikurangi, bahkan ditanggulangi dengan cara
mengonsumsi terong.
Budidaya terong adalah
tidak membutuhkan keahlian khusus, karena perawatannya yang mudah dan tidak
membutuhkan air yang banyak. Hal itulah yang dilakukan oleh Mahyun (31), warga
Desa Kuang Rundun Kecamatan Jerowaru Lotim, yang juga berprofesi sebagai seorang
guru biologi di sekolah swasta dekat rumahnya.
Kepada Paerlauq,
Kamis, (4/10), Mahyun mengatakan bahwa kekurangan air ditempatnya bukan menjadi
alasan untuk tidak bisa bercocok tanam. “Hanya dengan menggunakan air bekas
mandi dan mencucipun cukup kalau di kelola dengan benar, tambah mahyun.
Di Tanya tentang banyaknya
mitos yang mengatakan kalau terong membuat badan menjadi loyo? Mahyun membantah,
fakta justru sebaliknya. Terong justru mendongkrak gairah seksual pria karena
efek afrodisiaknya. “Terong dapat mencegah kanker, kaya serat, mengandung
vitamin (A,B&C) dan mineral penting lainnya. Berbagai penyakit seperti
wasir, rematik, batuk, penyakit kulit, bahkan raja singa juga bisa disembuhkan
dengan sayuran “ajaib” ini, tambahnya. (mz).
0 komentar:
Posting Komentar